"Il messaggio" di Deirdre O'Mahony

2025

L'artista irlandese Deirdre O'Mahony è stata in residenza presso la Fondazione Ebbbio e ha lavorato al suo progetto di ricerca europeo "The Message", comprendendo le difficoltà che i piccoli agricoltori incontrano in tutta Europa.

"Culinaria: pratiche all'aria aperta" di Massimo Ricciardo

2025

Massimo Ricciardo — Culinaria: pratiche all’aria aperta
Artista in residenza, 7–9 giugno 2025

Durante la sua breve residenza, l’artista Massimo Ricciardo ha sviluppato il progetto Culinaria: pratiche all’aria aperta, una ricerca sulle connessioni tra ecologia, comunità e cultura del cibo.
Visitando aziende agricole, orti privati e mercati locali della valle, ha incontrato agricoltori e abitanti, raccogliendo storie e ingredienti che raccontano il legame profondo tra le persone e la terra che abitano.

La residenza si è conclusa con una cena collettiva all’aperto — un menu essenziale di minestrone, pane, uova e verdure cucinate “al naturale” — come gesto conviviale e omaggio alla generosità dei prodotti locali.

Con Culinaria, Ricciardo indaga il modo in cui l’ambiente e la geografia plasmano le pratiche umane e le tradizioni culinarie, intrecciando conoscenze orali, gesti quotidiani e narrazioni che assumono un’aura quasi mitica.

Culinaria: pratiche all’aria aperta è un progetto di ricerca sostenuto dalla Direzione Generale Creatività Contemporanea del Ministero della Cultura, nell’ambito del programma Italian Council (XIII edizione, 2024) per la promozione dell’arte contemporanea italiana nel mondo.

Partner del progetto:
Museo Civico Castelbuono (PA); Cantieri d’Arte, Viterbo; Hochschule für angewandte Wissenschaften, Monaco (DE); Future Farmers – piattaforma per residenze e collettivo di artisti, USA.

Seminario "Vivere nell'Appennino Contraente"

2022

La Fondazione Ebbbio ha contribuito a un workshop organizzato in collaborazione con il Politecnico di Milano, Dipartimento di Architettura e Scienze Rurali, e il suo Campus di Piacenza. 16 studenti internazionali hanno studiato Ebbio e i suoi dintorni per 4 giorni, proponendo progetti e soluzioni per un futuro prospero. I progetti sono stati presentati e discussi con la popolazione locale e i dirigenti comunali.